나노바이오 기술 활용 미래 농식품 포장
나노바이오 기술이란? 나노바이오 기술이란 바이오 기술에 나노를 접목한 기술이다. 생명체를 구성하는 바이오 물질을 나노미터 크기의 수준에서 조작, 분석하고 이를 제어할 수 있는 과학과 기술을 통칭한다. 나노바이오 기술의 적용, 농식품 포장 농식품의 저장 기간, 품질 등을 향상시키기 위해 나노기술 기반 농식품 포장재 관련 많은 연구가 시도되고 있다. 최근에는 융합 나노바이오 기술을 활용한 농식품 포장이 소개되었다. 융합 나노바이오기술이란, 나노소재·나노기술 활용으로 바이오소재를 가공하거나, 박테리아와 같이 살아있는 바이오 시스템을 조절할 수 있는 기술이다. 미래 농식품 산업을 위하여 농식품 포장재 기술에 적용하고 개발할 수 있는 융합 나노바이오기술 연구가 활성화되고 있다. 융합 나노바이오 기술은 새로운 농식..
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2021. 6. 23. 15:21