인공지능이 요식업계에 도입된 사례 알아보기
인공지능이 발달하면서 요식업계에도 변화가 일어났습니다. 인공지능이 요리사의 업무를 대체할 수 있을지 관심이 쏠리고 있습니다. 어떤 변화가 생겨났는지 자세히 알아보겠습니다. 최초의 인공지능 요리사 ‘셰프 왓슨’ 이란? 인공지능을 이용해 요리가 진행되고 있습니다. '셰프 왓슨(Chef Watson)'이라는 이름을 가진 인공지능 요리사는 사람들의 일손을 덜어줍니다. 왓슨은 IBM이 개발한 인공지능 슈퍼 컴퓨터로서 사용자로부터 입력받은 데이터에서 공통점이나 규칙을 찾아내고 이를 스스로 분류해 학습하는 딥러닝 기술을 갖췄습니다. 특별한 이력으로는 2011년 미국 퀴즈쇼 제퍼디에서 인간 챔피언을 꺾고 당당히 우승한 사실이 있습니다. 인공지능이 도입된 요식업계의 사례? 1) 미국 캘리버거(CaliBurger)의 햄버..
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2022. 9. 22. 11:24